NORI – MODERN IZAKAYA, HÀNH TRÌNH ẨM THỰC IZAKAYA HIỆN ĐẠI

• Written by: Ngoc Lieu
• Edited & English Version by: Ty Shinoda

Address: 114 – 114A Lý Tự Trọng Street, District 1, Saigon, Vietnam.

[English Version Below]

Ghé đến NORI – Modern Izakaya để có những trải nghiệm khác biệt, tuyệt vời với một mô hình Izakaya đậm gu riêng và một văn hoá ẩm thực thật đặc trưng, chứa đựng nhiều khía cạnh mới hơn, xu hướng hơn, hiện đại hơn và sống động hơn.

Izakaya, một từ ghép từ hai từ trong tiếng Nhật là “i” (ở) và “sakaya” (nơi bán rượu sake), xuất phát từ các quán rượu sake cổ truyền nơi thực khách có thể ngồi lại để thưởng thức. Việc đến Izakaya sau một ngày làm việc không chỉ là một phong tục, mà còn là một biểu hiện rõ nét của văn hóa đặc trưng của xứ sở Mặt Trời Mọc. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức các món ăn ngon và đồ uống hấp dẫn, mà còn là nơi để thả lỏng, thư giãn bên bạn bè hoặc đồng nghiệp sau những giờ làm việc căng thẳng.

Đặt chân vào NORI – Modern Izakaya, bạn sẽ được chào đón bởi không gian âm nhạc cực kỳ thịnh hành đi cùng là hình ảnh của những linh vật Daruma thịnh vượng, tượng trưng cho sự may mắn và thành công trong văn hóa Nhật Bản.

Không gian thoáng đãng xen kẽ nhiều chi tiết trang trí tinh tế mang hơi hướng Nhật Bản thật riêng, những điều này góp phần tạo nên một buổi “nhậu Izakaya” lý tưởng giữa phố phường Quận 1 sầm uất.

Với hai bếp trưởng  người  Nhật đầy “kiến thức ẩm thực, kinh nghiệm và trải nghiệm”, NORI – Modern Izakaya tự hào mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn ẩm thực chất lượng và mang hương vị nguyên bản nhất. Mỗi một món ăn được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu, gia vị kết hợp, cách trình bày và là một tổng thể rất NORI – Modern Izakaya.

Đến NORI – Modern Izakaya và khám phá một thế giới ẩm thực Nhật Bản hoàn toàn mới, nơi bạn có thể tận hưởng những khoảnh khắc đích thực của hương vị và văn hóa.

___

Visit NORI – Modern Izakaya to experience something new and amazing. This “Modern Izakaya” concept has its own taste and a distinctive culinary culture that incorporates newer, trendier, more modern elements & more colorful.

Izakaya, a combination of the two Japanese terms “i” (in) and “sakaya” (a location where sake is served), is a play on the names of classic sit-down sake bars. Not only is it customary to visit an Izakaya after work, but it’s also a distinct way of life in the Land of the Rising Sun. This is a place to unwind and relax with friends or coworkers after busy work hours in addition to enjoying delectable food and eye-catching drinks.

As soon as you enter NORI – Modern Izakaya, you’ll be welcomed by a very lively music area with symbol of wealthy Daruma mascots, which are symbolic of luck and success in Japanese society.

The spacious area is filled with several delicate ornamental elements that have a distinct Japanese vibe; these elements help to provide the perfect setting for a “Izakaya drinking session” amidst the bustling streets of District 1.

NORI – Modern Izakaya is pleased to offer a wide variety of high-quality culinary selections with the most inventive flavors to its patrons, thanks to the expertise of two Japanese chefs who have rich “culinary knowledge and experiences”. Every dish is made with using the finest ingredients, seasonings, and presentation, and all together, it’s very NORI – Modern Izakaya.

Discover a whole new world of Japanese food at NORI – Modern Izakaya, where you may savor genuine moments of flavor and culture.

END.